- 1期（全12話）は原作1巻〜5巻の終わり・6巻あたりまで（推定。公式の「原作◯巻まで」は確認できず）。
- 続きは原作6巻から（推定）。取りこぼしが不安なら5巻の最後の話（第17話）から。
- 最新刊は8巻（2026年6月30日発売）。完結・2期の発表は確認できず。
放送情報
2025年7月5日（土）から、テレビ朝日系全国24局ネットの「IMAnimation」枠（毎週土曜23:30〜）で放送されました。BS朝日は7月6日（日）から毎週日曜23:30〜です。全12話で、第1話は「黒い男」、最終話の第12話は「フェルマーの料理」です。配信はアニメタイムズ、Lemino、dアニメストア、Prime Video、U-NEXT、Netflixなど多数のサービスで行われました（公式サイト記載）。Blu-ray BOX（全12話収録）は2025年11月12日に発売予定と案内されていました。
2期（第2期）については、公式サイトのNEWS（掲載は2025年9月21日付が最新）で発表を確認できず。
アニメは原作のどこまで？（対応表）
| シーズン | 放送時期・話数 | 原作の範囲 | 根拠 |
|---|---|---|---|
| 1期 第1〜3話 | 2025年7月5日〜 第1〜3話 | 原作1巻〜2巻あたり（推定） | 推定。公式の第1話あらすじ（岳と海の出会い）が講談社の1巻の紹介と重なる。2巻の紹介は「海のレストランでの修行を申し出る」 |
| 1期 第4〜6話 | 第4〜6話 | 原作2巻〜3巻あたり（推定） | 推定。公式のあらすじ（レストラン「K」での修行・広瀬との再会）と講談社の3巻の紹介（広瀬に料理を振る舞う機会）が重なる。巻内の話数までは確認できず |
| 1期 第7〜8話 | 第7〜8話 | 原作3巻〜4巻あたり（推定） | 推定。公式のあらすじ（授賞式の料理を決めるコンペ）と講談社の4巻の紹介（「K」メンバーに勝つ必要がある）が重なる |
| 1期 第9〜12話（最終話） | 第9〜12話 （最終話の放送日は確認できず） | 原作5巻〜6巻あたり（推定） | 推定。公式のあらすじ（デザートの修行〜授賞式でのデザート）と講談社の5巻の紹介（広瀬＆デザート編）が重なる。5巻の初出は月刊少年マガジン2025年2〜4月号と6月号分（第17話を含む）。どの話までかは確認できず |
| 2期 | 確認できず | 確認できず | アニメ公式サイトに発表なし（2026年10月9日時点） |
アニメ公式サイトには「原作◯巻まで」という記載がありません。上の対応は、公式のあらすじと講談社の各巻の紹介文を突き合わせた整理で、巻内の話数までは特定できていません。6巻の紹介は「新章突入」とされ、新しい登場人物が出てくる内容です。この新章の部分は、アニメの最終話のあらすじには出てきません。
続きを読むなら原作何巻から？
続きは原作の6巻から読むのが目安です（推定）。講談社の5巻の紹介は「vs. 広瀬＆デザート編 クライマックスへ」、6巻の紹介は「新章突入」で、アニメ最終話のデザートの場面はこの境目あたりだと考えられます。
最終話がどの話のどこまでかは確認できないため、取りこぼしなく読みたい人は、5巻の最後の話（第17話）から6巻へ進むのがおすすめです。6巻から読む場合は、冒頭が少しアニメと重なる可能性があります（推定）。
6巻から最新刊の8巻までは3冊ぶんあります。
原作の最新刊・連載状況
原作は小林有吾さんの漫画で、アニメ公式サイトには講談社『月刊少年マガジン』連載と記載されています。単行本（KCデラックス）の最新刊は8巻で、2026年6月30日に発売されました。7巻は2026年1月16日、6巻は2025年8月29日の発売です。8巻の収録は月刊少年マガジン2026年1月号〜3月号掲載分で、それ以降の掲載状況と、9巻の発売予定は確認できませんでした。2026年10月時点の連載状況（休載の有無）と、完結の発表は確認できませんでした。
続きを読む選択肢
- マガポケ（講談社の公式マンガアプリ）：『フェルマーの料理』の作品ページがあります。無料で読める範囲は更新される場合があります。
- BookLive!：総合電子書籍ストアの一つ。
- コミックシーモア：総合電子書籍ストアの一つ。
- ebookjapan：Yahoo!グループの電子書籍ストア。
- Renta!PR：電子書籍の購入とレンタルができる電子書籍ストアです。
- Kindleストア（Amazon）：Amazonの電子書籍ストア。
- 紀伊國屋書店ウェブストアPR：紀伊國屋書店の通販サイト。紙の単行本や電子書籍を購入できます。
- 紙の単行本：全国の書店・各種通販で購入できます。
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出典・取得日（18件）最終更新日 2026年10月9日
- TVアニメ『フェルマーの料理』公式サイト（トップ） https://www.fermat-anime.com/（取得日 2026年10月9日）
- 同公式サイト ON AIR（放送・配信情報） https://www.fermat-anime.com/onair/（取得日 2026年10月9日）
- 同公式サイト STORY（第1話〜第12話） https://www.fermat-anime.com/story/（取得日 2026年10月9日）
- 同公式サイト STORY 第1話「黒い男」 https://www.fermat-anime.com/story/1/（取得日 2026年10月9日）
- 同公式サイト STORY 第2話〜第11話 https://www.fermat-anime.com/story/2/ 〜 https://www.fermat-anime.com/story/11/（取得日 2026年10月9日）
- 同公式サイト STORY 第12話「フェルマーの料理」 https://www.fermat-anime.com/story/12/（取得日 2026年10月9日）
- 同公式サイト NEWS一覧（2025年9月21日付が最新） https://www.fermat-anime.com/news/（取得日 2026年10月9日）
- 同公式サイト Blu-ray BOX https://www.fermat-anime.com/blu-ray/（取得日 2026年10月9日）
- 講談社 フェルマーの料理（1） https://www.kodansha.co.jp/comic/products/0000323095（取得日 2026年10月9日）
- 講談社 フェルマーの料理（2） https://www.kodansha.co.jp/comic/products/0000344110（取得日 2026年10月9日）
- 講談社 フェルマーの料理（3） https://www.kodansha.co.jp/comic/products/0000364201（取得日 2026年10月9日）
- 講談社 フェルマーの料理（4） https://www.kodansha.co.jp/comic/products/0000381535（取得日 2026年10月9日）
- 講談社 フェルマーの料理（5） https://www.kodansha.co.jp/comic/products/0000409900（取得日 2026年10月9日）
- 講談社 フェルマーの料理（6） https://www.kodansha.co.jp/comic/products/0000417296（取得日 2026年10月9日）
- 講談社 フェルマーの料理（7） https://www.kodansha.co.jp/comic/products/0000420494（取得日 2026年10月9日）
- 講談社 フェルマーの料理（8） https://www.kodansha.co.jp/comic/products/0000427208（取得日 2026年10月9日）
- 講談社 『フェルマーの料理』既刊・関連作品一覧（最新刊情報） https://www.kodansha.co.jp/titles/1000033523（取得日 2026年10月9日）
- マガポケ（講談社）『フェルマーの料理』作品ページ https://pocket.shonenmagazine.com/title/00691（取得日 2026年10月9日）
最終更新日: 2026年10月9日